Северодвинск
Ваш город Северодвинск?

Вакансия в архиве
№ 30215876
9 декабря 2017

Работа в Северодвинске / Вакансии / Промышленность, производство / Пищевая промышленность / Бригадир в кулинарный цех, хлебобулочный цех

Бригадир в кулинарный цех, хлебобулочный цех

37 000  46 000 /месяц
Макси
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 1000 сотрудников
Оптовая и розничная торговля, девелопмент коммерческой недвижимости, пищевое производство, гостиничный бизнес.
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

• организация и контроль работы подчиненного персонала для выпуска продукции (салатов, готовых овощных, рыбных и мясных блюд, рыбных и мясных полуфабрикатов; хлебобулочных, кондитерских изделий, пирогов) высокого качества и в установленные сроки; • планирование сменного задания (объем продукции, которую необходимо произвести); • организация складирования, хранения и учета сырья/товара; • контроль соблюдения подчиненными сотрудниками санитарных требований, приготовления продукции в соответствии с технологическими картами; • организация и контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала; • организация и участие в проведении инвентаризаций товара.

Требования:

• высшее/среднее профессиональное образование; • знание технологии производства продуктов питания; • знание методов контроля качества выпускаемой продукции; • знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства; • навыки взаимодействия с контролирующими органами; • опыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания; • владение ПК.

Условия:

• корпоративная система обучение и развитие; • курс стажировки; • гибкий график работы; • оформление по ТК РФ • социальный пакет, • оплачиваемые отпуск и больничный лист; • оплата труда: ставка + ежемесячные премии; • выплаты зарплаты 2 раза в месяц; • льготное питание; • полный рабочий день на территории работодателя.




© 2000–2024 SuperJob